Fígado
O que é o fígado?
O fígado pesa em média 1,5 kg (600–1,860 gr) e é um órgão de suprema importância para a vida humana, sem o qual nenhum ser humano sobrevive.
O fígado é o coração do sistema digestivo, uma vez que por ele passa a quase totalidade do sangue proveniente do tubo digestivo, e é nele que grande parte do metabolismo digestivo e outras funções vitais são realizadas.
Quais as funções que desempenha este órgão?
Das múltiplas funções que o fígado desempenha destacam-se:
- síntese de proteínas incluindo enzimas e hormonas, fatores de coagulação, fatores de crescimento essenciais ao funcionamento de todo o organismo humano
- controlo dos níveis de glicose no sangue
- metabolização e excreção da bilirrubina, um derivado da hemoglobina proveniente dos glóbulos vermelhos em senescência
- metabolização e excreção de múltiplos compostos orgânicos endógenos (hormonas, proteínas) e exógenos (drogas/tóxicos, medicamentos)
Para além disso, o fígado participa ainda na digestão ao produzir e excretar a bílis (composto essencial à digestão e posterior absorção de gorduras e vitaminas lipossolúveis) e ao metabolizar e armazenar parte dos nutrientes provenientes da absorção intestinal.
Quais as principais doenças do fígado?
A cada ano, as doenças de fígado são responsáveis pela morte, muitas vezes precoce, de cerca de 2 milhões de pessoas em todo mundo. São cerca de 3,5% de todas as mortes. Em Portugal, as doenças hepatobiliares são a 8.ª causa de morte.
As principais doenças que afetam o fígado incluem:
- doença hepática alcoólica (81%)
- hepatite C (8%) e B (2,9%)
- doença hepática esteatósica (acumulação excessiva de gordura (pelo menos 5%) nas células do fígado) associada a disfunção metabólica sendo que 37% da população portuguesa apresenta algum grau de esteatose hepática, vulgarmente chamada de “fígado gordo”
- carcinoma hepatocelular ou cancro primário do fígado: mundialmente, representa a 4.ª causa de morte por cancro com cerca de 781 mil mortes por ano. Em Portugal é a 7.ª causa de morte por cancro (1372 mortes/ano) e a 3.ª causa de morte no grupo de doenças hepatobiliares (condições que afetam o fígado, a vesícula e ductos)
Quais as medidas a ter em conta para manter este órgão saudável?
Segundo os especialistas, existem três mandamentos fundamentais para garantir a saúde do fígado, todos eles comportamentais e como tal, ao dispor de todos.
A saber:
- dieta saudável: limitar o consumo de alimentos processados:
- gorduras
- hidratos de carbono, em especial os simples também conhecidos como açúcares
- privilegiar o consumo de legumes e vegetais frescos, e alguns hidratos de carbono complexos em moderada quantidade
Uma dieta saudável deve ser sempre complementada com exercício físico uma vez que diminui a resistência à insulina e reduz o risco de fibrose (formação excessiva de tecido cicatricial resultante de lesões), em múltiplas doenças do fígado
- limitar, ou mesmo abolir, a ingestão de tóxicos onde se inclui a ingestão de álcool, mas também de consumo de medicamentos limitado aos necessário e prescrito pelo médico assistente, Isto inclui, eliminar o consumo de “produtos naturais”, vitaminas e outros “suplementos” sob risco de poder causar hepatite ou mesmo falência do fígado
- privar-se de comportamentos de risco para reduzir o risco de desenvolver hepatite viral crónica:
- consumo de drogas injetáveis
- comportamentos sexuais de risco
Qual o papel da prevenção, diagnóstico e tratamento do fígado na saúde digestiva?
As doenças hepáticas (abrangem qualquer condição que danifique o fígado e afete o seu funcionamento) apresentam em comum duas particularidades importantes:
- são silenciosas, isto é, não provocam sintomas até uma fase tardia da doença
- a via comum de progressão da doença passa pela fibrose e desestruturação da arquitetura do órgão (a cirrose)
Muitas das causas destas doenças são derivadas de estilos de vida, hábitos e comportamento humano. Um diagnóstico atempado das causas e do estadio permite estabilizar a doença, impedindo que se desenvolva para formas mais graves.
Sempre que existam alterações nas análises do fígado, é importante existir uma investigação da sua causa.
Por fim, várias doenças hepáticas têm tratamento, onde temos assistido a avanços notáveis nos tratamentos.
Fonte: Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia (SPG)